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汉产“竹节参”待时而飞
发布时间:2021-10-27

  楚天都市报讯 (记者罗茜 通讯员谭旭辉 王俊)鄂西深山生长着一种珍稀中药材“竹节参”,补气功效可比肩人参,但由于缺少深加工,只能作为辅助药材使用,鲜为人知。昨日,省农科院宣布一项研究成果,可以萃取竹节参精华成分,用于制作药品或保健功能食品,有望帮助竹节参走出深山。《本草纲目拾遗》记载,人参补气第一,田七补血第一,竹节参则兼具两者之长,滋补益气可比人参,活血化淤不输田七,但是一直长在深山,稀有珍贵。上世纪80年代,省农科院开始野生竹节参家庭栽培的技术研究并取得成功,2002年恩施开始规模化种植,目前种植面积已达数千亩。

  产量增加后,竹节参又面临应用的困境只作为一味中药材使用,难以推广。三年前,省农科院高级工程师李露开始着手解决这个难题:“人参开发出了人参含片,田七用在云南白药和牙膏里,它们经过深加工,不但增值了,还提高了知名度,为什么竹节参不可以?”

  当时,全国还没有针对竹节参的萃取加工技术,经过反复实验,李露和助手吴文锦找到了竹节参的活性成分总皂苷,并掌握了提取纯化这种有效成分的方法,制成了竹节参胶囊。“打比方说,竹节参就像甘蔗,我们的工作就是找到一种方法,把甘蔗里的糖分提取出来,做成白糖。”吴文锦说。

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